Kurse

Kalender Übersicht

Sie können die Kurse - Seminare - Workshops über unseren Online Shop oder per Mail buchen.

Geschenkgutscheine erhalten Sie auch Online, über unseren Ladenverkauf, per Post & Email

Die Kurse finden an unserem Standort in der Hohe Straße 17, D-45711 Datteln oder bei Ihnen vor Ort statt.

Auszubildende - bei Folgebuchungen werden 10 % Rabatt gewährt

Ab Herbst können wir Kurse mit Übernachtung und Frühstück anbieten !

Gruppenangebote oder Kinderbacken auf Anfrage !

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Dozenten, das Team der Konditorei Pfeffer

Backkurs: Stollenspezialitäten	26/10/2021	27/10/2021
moderne Patisserie-Kompositionen
Hochzeitstorten
Strudel - Workshop	28/09/2021	28/09/2021
Fingerfood – süss & salzig	25/11/2021	25/11/2021
Desserts	23/11/2021	24/11/2021
Weihnachtliches Gebäck - Plätzchen - Teegebäck	18/10/2021	19/10/2021
Workshop „Alles über Schokolade & Pralinen - Schokoladenverkostung“	14/09/2021	14/09/2021
Schokolade & Pralinen	20/10/2021	22/10/2021
Margarine modellieren	01/03/2022	02/03/2022
Glace in Spitzenqualität (Speiseeis)	15/03/2022	16/03/2022
Herbstliche Marzipan-Figuren	22/09/2021	23/09/2021
Zuckerziehen Zuckerblasen Zuckergießen, Stufe A1	09/09/2021	10/09/2021
Pralinen	07/09/2021	08/09/2021
moderne Torten & Törtchen	20/09/2021	21/09/2021
moderne Torten & Törtchen	20/09/2021	21/09/2021
Schokolade - richtig verarbeiten	04/10/2021	05/10/2021

Airbrush - Grundkurs

Fingerfood - süß & salzig

Gebäck Spezial - Fasching

Schokolade - attrakitive Dekors

Marzipan modellieren

Teegebäck Macarons

Hochzeitstorten

Desserts

22.07. - 24.07.2019 19.08. - 21.08.2019

Zuckerziehen Zuckerblasen

01.04.-03.04.2019 24.06.-26.06.2019

Glace n Spitzenqualität (Speiseeis)

12.07.-13.07.2019

Pralinen

11.03.-13.03.2019 05.08.-07.08.2019 07.10.-09.10.2019

Schokolade - richtig verarbeiten

18.03.-20.03.2019 26.08.-28.08.2019 14.10.-16.10.2019

Patisserie Kleintorten Kleintörtchen

29.07.-29.07.2019 29.07.-30.07.2019 29.07.-31.07.2019

Margarine modellieren

15.04.-16.04.2019

Zuckerkurs - Intensiv - Prüfungsvorb

Torten, Törtchen mit Mirror Glace

Schokolade Spezial: Ostern

Patisserie Kompositionen